原生态蔬菜是指在蔬菜种植过程中,禁止使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂、转基因等化学物质,遵循蔬菜自然生长规律,尤其注重生态环境保护和平衡的蔬菜。
原生态蔬菜是一种典型的原生态农产品,由于其种植标准严苛,管理严格,成本投入大,因此售价要高于市面上的普通蔬菜,但由于其品质高、口感好、自然健康的特点,广受消费者的欢迎。
产品特性
1、外观
原生态蔬菜外观可能大小不一,虫孔可能较多,色泽较深。
2、储存
原生态蔬菜储存时间较长,遇水返青速度快。
3、清洗
原生态蔬菜无农药残留,直接用清水洗净即可,无需盐水浸泡。
4、口感
原生态蔬菜生长周期长,从土壤中汲取了足够的营养,质地紧密,水分少,口感清甜,菜味浓郁。